FABT

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[1]? 期刊《 Food and Bioprocess Technology》,简称FABT
美国汤姆森科技信息集团科学情报研究所(Institute for Scientific Information,简称ISI)发布了2009年世界最权威的学术期刊影响因子(Impact Factor,简称IF)排名。由国际着名食品工程专家、爱尔兰皇家科学院院士、都柏林大学终身教授孙大文创办和主编的国际学术期刊《Food and Bioprocess Technology》(食品与生物加工技术)获得了2.238的高影响因子,从而使该期刊在《科学引文索引》(Science Citation Index,简称SCI)所收录的118份食品科学与技术期刊中排名为前19位,成为国际上该领域最有影响的期刊之一。
外文名
FABT
全????称
Food and Bioprocess Technology
创办时间
2008年创办
创办人
孙大文

FABT期刊简介

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FABT学术期刊由孙大文教授在2008年创办,并由世界着名的Springer出版社出版发行。创刊一年即为SCI和EI等国际主要数据库收录。该期刊为涉及从“田头到餐桌”的所有工程和科学类最前沿原创论文提供一个有效、及时的学术交流平台,是农业与食品科学界的多学科国际一流期刊。侧重发表有助于农业、食品工业提高加工效率、提升产品质量、保鲜或延长产品货价期的实验或理论的研究发现成果,同时刊登有关包括食品和生物产品加工过程中现有方法的新观点、创新技术以及未来研究与发展趋势的评述文章。2008年创刊时为季刊,2010年起扩刊为双月刊。据介绍,2011年将继续扩刊,以适应期刊快速发展的需要和减少目前论文发表严重积压现象。
根据汤姆森科技信息集团出版发行的基本科学指标数据库2009年7月1日有关全球农业科学家排名,全球共有2391名科学家排名进入农业科学专业领域前1%的“被引用次数最多的科学家”,其中孙大文教授名列前茅,列全球前36位。业内专家指出,主编的水平往往决定一份学术刊物的质量。《Food and Bioprocess Technology》能在创刊短短一年即被SCI和EI等收录,而且获得2.238如此高的首个影响因子,这主要源于主编孙大文教授高超的学术造诣,卓越的国际影响力,严谨的治学风格和睿智的办刊理念以及辛勤的奉献。

FABT主编介绍

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FABT主编孙大文教授现是爱尔兰都柏林大学食品和生物系统工程教授,中国农业大学客座教授,是爱尔兰有史以来的第一位华人终身教授。他是国际着名的生物系统工程和食品科学与工程方面的学术权威,也是国际上该领域最活跃、最具创造力、最有影响的学术带头人之一,在国际同行中享有极高的知名度。
参考资料
词条标签:
科技 出版物 书籍